IL MARE IN TAVOLA
La Frescheria è un mix di vite che si intrecciano, racconti diversi uniti da un’unica passione e dall’amore per il nostro mare, per la nostra terra. La tradizione della pesca e la lunga storia di una pescheria sono il simbolo delle nostre origini e della cultura del mare che resiste ma che allo stesso tempo si evolve grazie alla cucina. Selezioniamo esclusivamente i “frutti” migliori delle nostre coste per mantenere intatti i sapori del mare. Sapori semplici che abbinati ad una cucina ricercata esaltano al massimo i prodotti e danno vita un ad modo tutto nuovo di concepire il Seafood.
Dal mare in tavola!
Situato nel cuore del Vomero, c’è un luogo magico,
DOVE LA CUCINA INCONTRA IL MARE.
La frescheria è un’esperienza accogliente, in cui la raffinatezza del gusto sposa l’arte culinaria.
Le materie prime, sempre fresche e di altissima qualità, rendono unico ogni piatto, proposto ad hoc nel pieno rispetto della stagionalità degli ingredienti che lo compongono.
Quella della frescheria è una cucina semplice, che rimanda al profumo delle domeniche in famiglia.
A renderla speciale è l’amore, la sapienza e il rispetto con cui si valorizzano i cibi.